Jalapeno 30 ml – tekutý výťažok

Jalapeno 30 ml – tekutý výťažok

(0)
Expedujeme do 48 hod.

2.50

Jalapeño [vyslov:chalapeňo] je typ čili papričky. Ide o skupinu kultivarov z druhu paprika ročná (Capsicum annuum), často ponímanú aj formálne ako taxón, a to buď ako skupina (Capsicum annuum var. annuum Skupina Jalapeño)

Táto paprička je pôvodom z Mexika. Svoje meno má podľa hlavného mesta mexického štátu Veracruz Jalapa (španielsky). Ide pravdepodobne o najpopulárnejšiu papričku na americkom kontinente. Jalapeños sú malé (5 cm) až stredne veľké (8 cm) chilli papričky známe svojou pálivosťou. Ich pálivosť dosahuje 2500 až 6000 Scovilleho jednotiek pálivosti (SHU). 

Množstvo
Kategórie:

Papričiek jalapeños je vyšľachtených veľmi mnoho variánt, napríklad: Tipico, Meco a Merita, ktoré sú veľmi populárne v mexickej kuchyni. Vyúdená a vysušená paprička jalapeño je známa ako chipotle, ktorú často nájdeme v omáčke adobo. Na chipotle sa spracúva približne 20% celkovej produkcie jalapeños. Zelené a zľahka zaúdené jalapeño sa v rezoch tiež nakladajú do slanokyslého pikantného nálevu a konzervujú.

Hmotnosť 0.06 kg
Hodnotenie používateľov
0
0 hodnotenie
5 Hviezdičky
0%
4 Hviezdičky
0%
3 Hviezdičky
0%
2 Hviezdičky
0%
1 Hviezdičky
0%
Hodnotenie

Zatiaľ niekto nehodnotil produkt

Napíšte vaše hodnotenie

Budte prvý kto napíše hodnotenie pre produkt “Jalapeno 30 ml – tekutý výťažok”

TOP